¡Noche noruega!

Last Friday, we invited volunteers and employees from the entire district of Norte de Santander to a Norwegian night, to introduce them to ourselves, our country and our culture. The venue was set to the city's public library, which we decorated with posters with pictures and facts about Norway and Norwegian words and phrases. We also held a presentation (our very first official presentation in Spanish) about ourselves and the exchange program we are a part of. Of course, we also had to introduce our co-workers to the Norwegian cuisine, and had prepared typical Norwegian dishes. Presented in the form of a koldtbord, our guests got to try lakserull (smoked salmon rolled in a type of tortilla), scrambled eggs and risengrynsgrøt  (rice porridge with a hidden almond in it, a Norwegian Christmas custom. Whoever gets the almond wins a treat), with bread and fruit on the side. As karaoke always is a hit here in Colombia, we ended the night with some Norwegian sing-along songs, and games typical of our independence day - sekkeløp and potetløp. We had a great time, and hope all our guests did as well. Check out the pictures below!

En viernes pasado, recibimos una cordial invitación de los voluntarios y los funcionarios de toda la Seccional de Norte de Santander a una actividad llamada Noche Noruega, para darles a conocer la cultura de nuestro país. El evento se llevo a cabo en las instalaciones de la biblioteca pública Julio Pérez Ferrero, donde se decoró las paredes con carteles con fotos, hechos, palabras y frases noruegas. Además, se hizo una presentación (nuestra primera presentación oficial en español) sobre nosotros mismos y el programa del intercambio donde somos participantes. Por supuesto, se dio la degustación de gastronómica de la cocina noruega, preparado platos típicos de nuestro país. Presentado en estilo de koldtbord, nuestros invitados pudieron degustar lakserull (salmón ahumado enrollado en una tipica de tortilla normalmente elaborada en masa de papa), huevos revueltos y arroz con leche noruego (con una almendra oculta, un costumbre de navidad en Noruega. Quien encuentra la almendra se gana un regalo), con pan y frutas aparte. Y terminamos la noche con karaoke en noruego, y algunos juegos típicos de nuestra día de independencia – sekkeløp y potetløp. Compartimos un momento muy agradable y esperamos que nuestros invitados también lo tuvieron. ¡Echa un vistazo a las fotos de abajo!